それにしても、とっても黄色の卵黄がたくさん出てきたのにはビックリ！
中身を重量をはかってみるとエミュのタマゴは普通の鶏卵の７．５倍位の量でした。
卵白の泡立ちがうまく行かなかったので、フワフワ感がもう一つでした。ザンネン！
でも、お味はなんとかカステラになりました。でもエミュ味的な発見はあまりなかったものの、エミュのタマゴでの挑戦は楽しかったです！
今度エミュのタマゴが入手できたら、プリンというのもいいかもしれませんね。
2008年6月2日月曜日
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11 件のコメント:
わーい、今回も一番乗り♪
さすがおっきいね～。このカステラ！
何せ卵を割る作業が大変だったんじゃない？
カラの堅さもにわとりの数倍？
２人がかりとか？（汗）それとも、カナヅチ？
キッチンのシンクにコンコンって感じではないもんね。
ほんとアボカドみたいだもん。
食べてみたいわ。おいしそ～。
是非、次はプリンを♪
みなみさんにツッコミを入れるわけではないのですが、一番最初に「電気ドリルで･･･」と書いてあるけど・・・
でも、本当にそのくらいじゃないと割れないんだね。驚きです。それも卵黄と卵白に分ける作業はとっても大変そう。苦労が偲ばれます。
カステラの出来にもビックリです。自宅でカステラを作る人は初めて見ました。
本当に何でも作れることに感動しました。
私も食べてみたいよ～。
ついにエミュの卵の中身見ることできた！
電気ドリルが必要だとは驚きです。
私はそんな工具持ってないんでもしもこの卵を手に入れたらどうしよう！まぁ、日本で手に入ることないだろうけどね。
ところで２枚目の写真にまたもやのん太の足と鼻先を発見！まったく美味しいものには目がないのね、のん太くん！
相変わらずみみ太くんはお行儀がよろしいようで…
pukekoさんは料理もお菓子も和洋中いろんなレパートリーがあってうらやましい。
また将来ご近所さんに是非なりたいわぁ～
あら、迷惑？そんな事言わないでね。
みなみさん♪
月曜夜半～水曜まで、風邪の発熱でダウンしてました。昨日、なんとか仕事に復帰！
そうね、殻は手ごわかったよ。シンクでゴンゴンやるとシンクが凹んでもおかしくないかもね。
はい、かりんさんのご指摘のとおり、電気ドリルですよ。殻の下の部分に7ミリ位の穴、上部に2ミリ位の穴を開けて、なんとか中身を出そうとしたけど、出てこない！イタズラ坊主の鼻水みたいにタラ～としか。最後は2ミリの穴から、息を吹き込んでゆっくりと吹き出し方式で....何とか出てきました。
かりんさん♪
このカステラね、実は栗原はるみレシピでね、わりと簡単におうちでもカステラができるのよん！日本には文明堂や福砂屋があるから、そっちのほうが手軽でウンと美味しいけどね。
何もないNZでは想像力と創作力が、イヤシイ分だけアップしていきます。ないものを食べたくなったら、自分で作るしかないみたいな精神です。
Qさん♪
すごい！よく見つけたね、「ウオーリーを探せ」とまではいかないけど、だれか気づくかな～っと思ってましたが、さすがです。
Qさんも猫キチ度が随分アップしてきましたね。
いやしいのは飼い主のみならず、のん太はすきあらば、エミュのタマゴを舐めてやろうとか、カステラをかじってみようと、狙ってました。一時、他の部屋にのん太を監禁してカステラ作りをしてました。
嗜好がぽんちゃん似で、柿、栗、グリンピース、etc....とにかく何でも食べるので油断できません。
あー、ほんとだ！電気ドリルだったのね！
目が写真に釘付けになって、読み落とし？ごめんごめん。
で、あーーーーーほんとだ！
小さくいるわ～。のん太くん。鼻までは私のもーろく目では微妙だけど、多分このピンクの部分ね。
さすがの観察眼！
風邪、治った？週末はのんびり過ごしてね。
（でも、pukeko邸には、毎週末何かのプロジェクトが進行中のよーな気がするよ～）
みなみさん♪
風邪は熱から始まり、喉、鼻水、咳など風邪の諸症状を経て、今、ちょっとニューハーフな声。
週末からのん太が下痢ピーで、一時食欲減退。今朝はみみ太が食欲不振。ここのところ、我が家はバイオリズムが乱れ気味です。
ご無沙汰してるうちに、すっかりみみ太くんんがオトナ顔になっててビックリしました。
プリン、何人分出来るでしょうね。 楽しみです。
inatimyさん♪
お元気でしたか。
きっとオトナ顔になったのはチビののん太ですね。はい、まだ落ち着きがないんですけど、体は大きくなりました。
相変わらずみみ太は立派なお兄さんっぷりを発揮しています。
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