渋皮煮、甘露煮、茹で栗.....でも、まだ栗はある....。随分、お友達にもあげたつもりだけど....。
作った甘露煮や栗あん、小豆あんも使って、どら焼きを作りました。
左から、栗あん（栗１００％の贅沢な餡です。）、奥は甘露煮（煮崩れ気味ですが、味はバッチリでした。）手前右は普通の小豆あん。
どら焼きの皮を焼いて、栗あんと甘露煮、小豆あんと甘露煮、栗と小豆のダブルあんと甘露煮など、いろいろなバージョンのどら焼きを作って、お友達と一緒に頂きました。
なかなかフンワリとできていて、ちゃんとしたどら焼きの出来上がり！
みみ太：「ボクはあまりどら焼きには興味ないな。このイースターエッグは一緒に写れとTakaheが持って来てくれたニャ。金運アップしそうな卵だニャ。 ん？足がはみ出してるって？そんなの関係ニャイ!」
3 件のコメント:
すんごい大判振舞いのどら焼き～♪
おいしそ～。
一杯５０００円のラーメンとかの、セレブ用みたいだね。
それに、行動早し！さすがpukekoさんtakaheさん♪
ちなみにセレブ用ラーメンには、フカひれが入ってるそーな。
いやぁ～pukekoさんすごいっ！
おいしそ～！栗たっぷりのどら焼き是非とも食べたいです。（じゅるっ）
中身もおいしそうだけど、どら焼きの皮もふんわりとしておいしそうな色で大きさも揃っててまるで売り物のよう。
そうそうたまにどら焼きの皮が焦げ目と黄色でしましまにできてて「とら焼き」という名で売ってるものもありますね。みみ太バージョンってことですかね。うふふ。
みなみさん＆Qさん♪
このどら焼きはサーピスサイズだったので、一人で食べるとお腹一杯になるくらいでした。なので、結局食べるときには半分にして食べるとちょうどいい感じでした。
とら焼きね、あるよね、トラトラ模様になってるのが、あれはどうやるんだろうね？研究するべし。
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